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中醫藥預防保健

白露養生:三防三養,潤燥當為先

   每年9月8日前后,當太陽移達黃經165度時,開始進入白露節氣,白露是9月頭一個節氣,也是農歷24節氣中的第15個節氣。

  “水土濕氣凝而為露,秋屬金,金色白,白者露之色,而氣始寒也”。

  ———《月令七十二候集解》

  古代將白露分為三候:一候鴻雁來;二候元鳥歸;三候群鳥養饈。鴻,大雁。元鳥,燕子。大雁、燕子這些候鳥南飛避寒。饈者,所羹之食。養饈者,藏之以備冬月之養也。

  白露是典型的秋季節氣,氣候特點就是"燥"。燥邪傷人,容易耗人津液,而出現口干、唇干、鼻干、咽干及大便秘結、皮膚干裂等癥狀,甚至引起燥咳,經久不愈。這些都是典型的秋燥表現。

  因此白露養生要順應天時地利做好三防三養:

  一防涼(白露秋分夜,一夜冷一夜);

  二防燥(益胃生津;補水柔氣);

  三防悲(安寧平和喜樂)。

  一養肺(通大便、調氣息、潔皮膚);

  二養肌(健肌肉、添秋膘);

  三養津(飲食清淡、少辣多潤)。

  白露養生飲食應當以健脾潤燥、滋陰養肺為主,宜吃性平味甘或甘溫之物,宜吃營養豐富、容易消化的平補食品。可適當地多服一些富含維生素的食物,也可選用一些能潤肺化痰、滋陰益氣的中藥。

  疏肝健脾、益氣生津:太子參、山藥、甘蔗、蜂蜜、芝麻等。

  疏肝理氣、健脾生津潤燥:豬肉、雞肉、白芍、百合、銀耳、木耳、梨等。

  清熱生津、益氣養肝:太子參、蘿卜、茉莉花、豬肉、雞肉、淮山、梨、薺菜等。

  清熱潤燥、健脾益氣:山藥、甘蔗、山楂、荸薺、玉米、蜂蜜、太子參、玉竹、石斛、豬肉、魚肉、雞肉等。

  清熱、健脾益氣:豬瘦肉、雞肉、百合、太子參、淮山、白術、茯苓、粉葛、沙葛、荸薺、薏苡仁等。

  剛入秋時是"溫燥","燥邪"容易傷人的津液,出現皮膚、咽喉、鼻腔干燥等癥狀,這時可以多吃一些涼潤多汁的水果來降燥。

  《黃帝內經·素問》里說"五谷為養,五果為助。"所以水果是人體必要的補充。

  水果一般可以分為寒涼、溫熱、甘平3類。

  寒涼類水果有柑、橘、菱、荸薺、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等,體質虛寒的人慎食;

  溫熱類水果有棗、栗、桃、杏、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、菠蘿等,體質燥熱的人食用要適量;

  甘平類水果有梅、李、椰子、枇杷、山楂、蘋果等,這類水果適宜于各種體質的人。

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